高品质厨房设备研发与定制
可满足各种酒店、中西式餐厅、宾馆、学校及机关部队等不同需求
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从某种意义上来说，商用厨房设备是一个酒店的核心，假如品质不过关，在使用时无法得心应手，产品总是维修，那么厨师是无法有心情做出好味饭菜的。不外，之前良多人熟悉不到这一点，觉得请到了好的厨师，那么一切都是可以实现的。但是事实并没有这么简单，有道是“好马配好鞍”，好厨师也是需要配品质高的厨房设备的。
炒炉是作为酒店厨房设备中最为基础之一，我们可以在酒店的菜单中看到很多小炒的菜谱，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我们厨师常用的炉具，一般可以分为大小火炒炉，大炒炉主要是针对需要旺火加工的菜系，而小炒类菜肴可以通过小炒炉进行加工。
酒店应该用什么样的工作台是采购厨房设备比较难以抉择的问题，因为工作台我们可以看到有很多不同材质原料做成，常见的有大理石、玻璃、原木等，对于酒店需求以卫生合格、厨房容易清理建议采购的时候选择不锈钢工作台 更为合适。
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