高品质厨房设备研发与定制
可满足各种酒店、中西式餐厅、宾馆、学校及机关部队等不同需求
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厨房是食品加工的场所，必须保证酒店厨房设备的环保卫生，附近不能有粉尘、烟气、垃圾场、污水沟等污染源。厨房上部不能有卫生间，下部不能存放受潮变质、遇水爆炸的物品。在同层室内，厨房出餐口应该远离卫生间，或不在同一方向。
酒店厨房工程的各种工作区域，如主副食主要加工间和明档、售饭台、粗加工间、库房、冷藏库、运货梯等，要有顺畅的通道，并且尽薰拉近相互的位置距离，缩短运送距离，提高工作效率。如结构面积限制，相对独立的区域也要保证有完整的配套功能。如把粗加工间、摘菜间、凉菜间安排在一起，便于运送和配合，减少工作量。
厨房设备对酒店的的重要性不亚于“心脏”于人体的重要性，酒店厨房设备的优劣是会直接影响后厨工作效率的，选择一家靠谱的酒店厨房设备的供应商的重要性更不亚于结婚时选择结婚对象，许多厨房设备在装置之后，往往很难拆卸，如烟道通风设备，一旦质量出现问题，后期修理占用时间长 ，且难拆卸，非常影响后厨工作。 对于消费者来说，要看一个酒店的实际水平，那么一定要到它的后厨去看看，假如厨房设备配备公道，做菜的时候不管是厨师也好仍是顺菜也好，各司其职、整洁有序、忙而稳定，那么这家酒店治理和思路是不会差的。
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